Groene appelsorbet

Groene appelsorbet

Recipe by: Magimix
2 ratings
Preparation : 10 min
Cooking : 0 min
Total time : 2 h 10
Rest : 2 h
4 personen

150 ml water

180 g poedersuiker

250 ml puur sap van groene appels

0.5 citroen

RECIPE STEPS
1
Doe de suiker en het water in een pan. Breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken om een siroop te krijgen.
  • 150 ml water
  • 180 g poedersuiker
2
Laat de siroop helemaal afkoelen. Eventueel kan je deze siroop vervangen door 150 ml rietsuikersiroop.
3
Voeg het appelsap en het citroensap aan de siroop toe en roer goed door.
  • 250 ml puur sap van groene appels
  • 0.5 citroen
4
Laat 2 à 3 uur afkoelen in de koelkast.
5
Als de bereiding koud is, kan de ijsmachine aangezet worden. Schenk het mengsel erin via de opening. Laat de machine draaien totdat je de gewenste consistentie hebt, ongeveer 20 à 30 minuten.
6
Serveer het ijs onmiddellijk of doe het over in een bakje om het in de vriezer te bewaren.